Leite-Creme de Abóbora, Especiarias e Laranja
1. Coloque 500g de abóbora japonesa cortada ao meio, num tabuleiro para ir ao forno, regue com o sumo de 3 laranjas, polvilhe com 75g de açúcar e metade das especiarias. Cubra com uma folha de alumínio e leve a assar durante 40 minutos a 180ºC. ❤ Encontre as melhores Receitas, os Programas dos seus Chefs favoritos e diversas biografias de chefs como Francisco Moreira, Cátia Goarmon e Filipa Gomes.
- Tempo: 30 min
Fonte: 24kitchen.pt
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Ingredientes
- de abóbora japonesa cortada ao meio
- açúcar
- Sumo de 3 laranjas
- de mistura de 5 especiarias
- de natas
- gemas
- Açúcar demerara para polvilhar e caramelizar em cima do leite creme