Baba Ganoush - ein orientalischer Auberginen-Dip
Du suchst das beste Rezept für cremigen Baba Ganoush? Entdecke, wie du den orientalischen Auberginen-Dip einfach selber machen kannst.
- Zeit: 75 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Mach was Leckeres
Zutaten
- große Auberginen
- Knoblauchzehen
- EL Olivenöl
- EL Tahini
- EL frischer Zitronensaft
- TL Kreuzkümmel
- TL Salz
- TL Pfeffer
- frische glatte Petersilie
- Granatapfelkerne
- geröstete Pinienkerne oder Sesamsamen
- eine Prise Paprikapulver oder Chiliflocken