La pasta ideal para acompañar carnes: qué son los spätzle y cómo prepararlos en casa de forma fácil
Tradicionales de la cocina centroeuropea, los spätzle son una pasta simple y rendidora que se destaca por su textura y sabor, ideal para acompañar carnes, estofados o disfrutarlos con manteca y queso. Te contamos qué son y cómo prepararlos en casa de manera fácil.
- Tiempo: 30 min
Fuente: Canal26
Ingredientes
- tazas de harina 0000
- huevos
- taza de agua
- cucharadita de sal
- Manteca o aceite para saltear