Osvěžující tabouleh
Kuskusu věnujte lásku – promíchávejte ho rukama a dejte mu čas nasát všechny chutě i vůně. Přijme je z rajčat, oleje, citronové šťávy a soli; voda do něj patří až nakonec! Tabouleh je výborný jako předkrm nebo příloha ke kuřeti či rybě.
- Čas: 25 min
- Porce: 4
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- kuskus
- ks cibule červená
- ks rajče
- olivový olej
- svazek petrželka
- svazek máta
- ks citronová šťáva