Lasagne bolognese
Het traditionele recept voor lasagne bolognese met een kruidige gehaktsaus en een romige bechamelsaus.
- Tijd: 90 min
- Porties: 4
Bron: Grutto.com
Ingrediënten
- ui
- knoflook
- el olie
- gr wortel
- gr gehakt
- tl oregano
- tl tijm
- gr tomatenpuree
- gr gezeefde tomaten
- gr tomatenblokjes
- runderbouillon, blokje
- mozzarella, bollen
- lasagnebladen
- geraspte kaas
- zout en peper
- Bechamel saus
- gr boter
- gr bloem
- melk
- peper en zout