Espetinhos de tofu marinado e vegetais

Espetinhos de tofu marinado e vegetais

Os espetinhos de tofu marinado e vegetais são uma ideia leve, saborosa e vegetariana para compartilhar com os amigos durante as noites quentes de verão!

Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano

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Ingredientes

  • tofu 300 g
  • Pimentões vermelhos 90 g
  • Pimentão amarelo 90 g
  • Pepinos 70 g
  • Molho de soja 50 g
  • Azeite virgem extra 20 g
  • Suco de limão ½
  • Mel 1 colher
  • Tabasco® quanto baste
  • Iogurte grego 150 g
  • Cebolinha verde quanto baste
  • Sal fino quanto baste
  • Pimenta preta quanto baste

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