Bauerntopf
Der Bauerntopf ist ein deftiges und einfaches Wohlfühlessen für die ganze Familie. Zartes Rinderhackfleisch wird zusammen mit Zwiebeln und Knoblauch angebraten, mit stückigen Tomaten, Tomatenmark und Gemüsebrühe aufgegossen und mit Kartoffeln sowie Möhren zu einem herzhaften Eintopf gekocht. Mit dem cremigen Schmand verfeinert entsteht ein aromatisches, sättigendes Gericht, das schnell zubereitet ist und perfekt an kühlen Tagen schmeckt.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 3
Quelle: URSPICES
Zutaten
- etwas Öl
- Rinderhackfleisch
- Kartoffeln
- Möhren
- Zwiebel
- Zehe frischer Knoblauch
- stückige Tomaten
- Gemüsebrühe
- EL Tomatenmark
- Schmand
- TL Allrounder Gewürz