カブとサーモンの奉書巻き風
カブとサーモンの彩りがきれいな箸休めはいかがでしょうか。奉書巻き風にすると見た目にも華やかですよ。お祝いで開く奉書に見立てているので、縁起がよく、おせち料理の一品としてもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 70 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- カブ 1個
- 酢 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- スモークサーモン 100g
- 三つ葉 10g
- イクラ 10g
カブとサーモンの彩りがきれいな箸休めはいかがでしょうか。奉書巻き風にすると見た目にも華やかですよ。お祝いで開く奉書に見立てているので、縁起がよく、おせち料理の一品としてもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com