Biryani de cordero con arroz basmati
Receta de biryani de cordero con arroz basmati es considerado un plato para ocasiones especiales en la India. Ideal para celebraciones en familia.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: Tilda - Spain
Ingredientes
- de arroz Sundãri Basmati
- de carne de pierna de cordero
- cebolla grande
- dientes de ajo
- cda de jengibre picado
- guindillas frescas rojas
- de yogur espeso
- tomates
- cdas de jengibre fresco picado
- Unas briznas de azafrán
- cdta de Garam Masala
- Aceite
- Sal
- Pimienta
- cdas de ghee