Røget hellefisk i kalvebouillon
Dejlig forret med lun røget hellefisk, peberrod og cremefraiche. Det er måske ikke en klassisk sammensætning, men prøv og bliv overbevist om, at det er godt. Fantastisk nem og lækker gæstemad, hvor hellefisk og peberrod går op i en højere enhed. Og så er det ovenikøbet både nemt og hurtigt.
- Tid: 45 min
- Portioner: 6
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- dl creme fraiche eller 38%
- spsk fintrevet frisk peberrod
- friskkværnet peber
- smør - smeltet
- skiver røget hellefisk
- dl kalvebouillon
- høvlet frisk peberrod
- karse i små buketter
- ristet rugbrød