Gegrillte Sisteron Lammkoteletts
Einen Klassiker in einer anderen Variante probieren: gegrilltes Lammkotelett mit einer Sauce, die ein hochwertiges französisches Produkt, den Brousse-Käse und gegrilltes Gemüse der Saison in Szene setzt. Eine perfekte Kombi für die Grillsaison!
- Portionen: 4
Quelle: Taste France Magazine
Zutaten
- x 4.00 Sisteron Lamb PGI Label Rouge
- x 4.00 Roscoff Onions PDO
- x 8.00 Gelbe und grüne Zucchini
- EL Herbes de Provence Label Rouge
- Brousse-Käse
- x 1.00 Zitrone aus Menton
- Bund Schnittlauch
- TL Piment d'Espelette PDO
- Olivenöl
- Salz, Pfeffer