Apelsinmarinerad fläskkotlett med paprikatapenade
Gudomligt gott recept till grillen i sommar är detta på härliga apelsinmarinerade fläskkotletter med smakrik paprikatapenade. Du marinerar köttet i bland annat apelsinjuice och mixar snabbt ihop en utsökt tapenade av bland annat paprika och vitlök.
- Tid: 60 min
- Portioner: 8
Källa: ICA.se
Ingredienser
- Piggham fläskkotletter
- apelsiner
- dl konc apelsinjuice
- msk balsamvinäger
- msk olivolja
- rivet skal av 2 apelsiner
- röda finhackade chilifrukter
- röda paprikor
- vitlöksklyftor
- salt
- peppar