Grillet halloumi med pistasjnøtter og honning
Lyst til å prøve grillspyd med Halloumi? En halvfast ost tradisjonelt laget av sau/geit. Sødmen av grillede dadler er nydelig til. Retten kan også pannestekes om du vil. Saltsmaken av grillet halloumi er nydelig toppet med sødme fra litt honning og lettsaltede ristede pistasjnøtter. Så enkelt og så godt.
Kilde: beritnordstrand.no
Ingredienser
- halloumi , romtemperert
- dadler, bløtlagte
- ss extra-virgin olivenolje
- ts honning
- dl pistasjnøtter, grovhakket