'Coccole' Gebäckrollen
Liebkosungen, oder 'coccole' auf Italienisch, sind Gebäckrollen mit dunkler Schokolade und Datteln gefüllt. Der Teig wird mit Ricotta-Käse hergestellt, die die Rollen weich macht - perfekt für ein Frühstück oder einen Snack. Sie werden ein Hit für Junge und Erwachsene!
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 8
Quelle: MyItalian.Recipes
Zutaten
- Gramm von Mehl
- Gramm von Ricotta
- EL Milch
- EL Maisöl
- Gramm von Zucker
- Backpulver
- bustine von Vanillin
- Eiweiß
- Gramm von Termine
- Gramm von dunkle Schokolade
- Puderzucker nach Geschmack