コク出し万能調味料 レモンでガストリック

コク出し万能調味料 レモンでガストリック

カレーやミートソースのコク出しや、お肉などのソースとして使用する万能調味料、ガストリックソースの作り方のご紹介です。シンプルな材料ですが、じっくりと砂糖を熱することで、コクと旨味が凝縮されたソースが出来上がります。ぜひお試しください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • グラニュー糖 大さじ2
  • レモン汁 小さじ2
  • 水 小さじ2

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