Risotto alle pere e Fresco Spalmabile
Scopri come fare il Risotto alle pere e Fresco Spalmabile. Cucina questo primo piatto sano, sfizioso e leggero frutto della creatività di Pinna Formaggi.
- Porzioni: 4
Fonte: Risotto alle pere e Fresco Spalmabile | Pinna Formaggi
Ingredienti
- Riso Carnaroli 280 gr
- Pera Kaiser 1
- Scalogno 1
- Formaggio di Pecora Spalmabile 100 gr
- Vino bianco secco ½ bicchiere
- Timo fresco q.b
- Brodo vegetale caldo q.b
- Gran Pecorino Riserva 50 gr
- Burro 120 gr
- Sale q.b
- Pepe q.b