Orzotto mit Erbsen & Karotten Rahm
Diese leckere und farbenfrohe Variation des klassischen Risottos mit Orzo-Nudeln kandidiert für einen festen Platz in deinem Kochbuch. Getoppt mit frischen Basilikum schmeckt es am besten, aber auch mit anderen frischen Kräutern. Einmal das Rahm-Gemüse mit Erbsen und Karotten probiert, wirst du es als Basis für andere leckere Rezepte in deiner Küche lieben. Guten Appetit!
- Portionen: 2
Quelle: iglo.de
Zutaten
- EL Margarine
- EL Zwiebel Duo
- EL Knoblauch-Duo
- Orzo Nudeln
- Gemüsebrühe
- Packung Erbsen & Karotten in Rahm
- Saft einer 1/2 Zitrone
- EL veganer Parmesan
- Salz und Pfeffer
- Frisches Basilikum