豚の塩糀角煮

豚の塩糀角煮

塩糀の力で、角煮もやわらかくジューシーに♪

出典: イチビキ 公式サイト

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材料

  • 豚肉 300g
  • 卵 3個
  • しょうが 1かけ
  • 塩糀 300g 大さじ6
  • 水 600ml
  • 油 小さじ1

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