Helstekt mandelkyckling med citron och honung
Här lagas hela middagen på en och samma plåt. Den helstekta kycklingen får både fin färg och underbart god smak när den penslas med citron och honungssmör. För att inte tala om det spanskinspirerade mandel- och vitlöksströsslet som den toppas med. Mums!
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- hel färsk kyckling
- morötter
- palsternackor
- gula lökar
- stor fänkål
- msk olja
- tsk salt
- krm peppar
- smör
- färskpressad juice och finrivet skal av 1/2 citron
- msk honung
- vitlöksklyftor
- dl sötmandel