Hasselback van gemengde wortelgroenten
&format=webp)
Een lekkere twist op de klassieke Hasselback-aardappelen: deze variant met gemengde wortelgroenten! Een heerlijk bijgerecht of zelfs als vegetarische hoofdmaaltijd, het kan allemaal. Makkelijk te maken, heerlijk gekarameliseerd en super kleurrijk. Serveer met kruidenboter of pesto en geniet!
- Porties: 6
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- gemengde wortelgroenten, zoals wortelen, pastinaken en bieten
- boter, gesmolten
- fijngehakte rozemarijn
- tl grof zout
- versgemalen peper