Ein Smoothie für echte Gazpacho-Fans

Wer bei pürierten Drinks im Glas ausschließlich an süßes Obst denkt, verpasst eine großartige herzhafte Variante. Ein Mix aus Tomaten und Buttermilch beweist eindrucksvoll, dass ein Smoothie auch wunderbar würzig funktionieren kann. Frisches Basilikum gibt dem Getränk eine feine Kräuternote. Mit einem kleinen Schuss Balsamicoessig und ein paar Tropfen Tabasco hebst du die Aromen auf ein neues Level. Komm, lass uns gemeinsam einen Buttermilch-Tomaten-Smoothie mixen! Cremig, würzig, lecker: Rezept für Buttermilch-Tomaten-Smoothie Auf den ersten Blick mag die Verbindung aus rohem Gemüse und Sauermilchprodukten vielleicht etwas ungewohnt wirken. Doch in der Küche ergänzen sich diese beiden Komponenten hervorragend. Die Basis für diesen Buttermilch-Tomaten-Smoothie bilden, Überraschung, aromatische Tomaten. Sie bringen von Natur aus eine leichte, fruchtige Süße mit. Gleichzeitig enthalten sie wertvolle Inhaltsstoffe wie Lycopin und Vitamin C. Im Mixer zerkleinert, entfalten sie ihr volles…

• Portionen: 2

Quelle: Kitchen Stories

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