Mele caramellate, la ricetta delle mele stregate da fare a Halloween
Le mele caramellate stregate sono un dolce perfetto da preparare in casa per celebrare la festa anglosassone di Halloween. Nella ricetta originale, quella che viene offerta a Halloween ai bambini durante i festeggiamenti e alle feste, vengono di solito arricchite con confettini colorati. Nonna le propone invece ricoperte di frutta secca per non avere un dolce con troppo zuccherato. Le mele stregate al caramello si conservano per un giorno al massimo, preferibilmente in un luogo fresco e asciutto per evitare che il caramello si ammorbidisca.
- Porzioni: 6
Fonte: Ricette della Nonna
Ingredienti
- mele rosse
- gr di burro
- di panna fresca
- di sciroppo d'agave
- gr di zucchero di canna
- frutta secca mista qb