里いものスープ煮

里いものスープ煮

里いもに合わせてほかの具も大きめに切り、おでんのようにゆっくりと煮含めます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 里いも 8個
  • 玉ねぎ 1個
  • ベーコン 150g
  • (またはベーコンの薄切り5~6枚でも)
  • 昆布 8cm
  • 好みでしし唐辛子のしょうゆ漬け 適宜
  • 塩 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • こしょう 適宜

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