Laab gai
Il laab gai è un'insalata thailandese a base di pollo macinato, cipolle ed erbe. Questo piatto leggero riesce in modo facile con questa ricetta.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: iMpuls - l´iniziativa sulla salute della Migros
Ingredienti
- cucchiaio di zucchero bruno
- cucchiai di salsa di pesce
- cucchiai di succo di limetta spremuto fresco
- cucchiaino di pepe di Cayenna frantumato
- cucchiaio d’olio
- di carne macinata di pollo
- cucchiai d’acqua
- cipollotti
- scalogni
- mazzetto di menta
- mazzetto di coriandolo
- mini lattughe romane
- limette