Matzeknödel
Liebst du herzhafte Suppeneinlagen und Klöße? Dann probiere die traditionell jüdische Variante: Matzeknödel! Die leckeren Klößchen lassen sich mit wenigen Zutaten leicht zubereiten. Wir verraten dir, wie das Schritt für Schritt gelingt.
- Zeit: 165 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Eier
- Matzemehl
- Prisen Salz
- Prisen Pfeffer
- Lauch
- Zwiebel
- Karotten
- Stangen Staudensellerie
- EL Rapsöl
- Liter Gemüsebrühe
- Stiele Petersilie
- Stiele Dill