Bowl mexicain : tofu mariné, riz, avocat, tomate, maïs & citron vert
Les bowls de riz se déclinent à l’infini, selon les saisons et les envies. Direction le Mexique avec ce bowl coloré, garni de maïs 🌽, de tofu mariné et relevé d’un mélange d’épices. Cette recette fraîche, équilibrée et 100 % végétale est parfaite pour les journées ensoleillées. Et pour les plus téméraires, ajoutez quelques flocons […]
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: Yuka
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Ingrédients
- de riz
- de tofu nature
- tomates
- avocat
- de maïs
- citron vert
- bouquet de coriandre fraîche lavé et séché
- cuillère à café de cumin
- cuillère à café de paprika
- Huile d’olive
- Sel et poivre du moulin