(HelloExtra) Plat de légumes au four avec un œuf et une saucisse de porc en extra Accompagné de feta et servi avec une salade de concombre aux aromates fraîches
Cette recette végétarienne est une variante d’un plat grec que vous connaissez bien : la moussaka. Comme dans la recette originale, le plat est riche en légumes et facile à préparer. Nous lui avons ajouté une saucisse de porc savoureuse. Il vous suffit de couper les pommes de terre et les légumes, le four se charge du reste. L’œuf et la feta ajoutés en milieu de cuisson rendent ce plat particulièrement onctueux.
- Temps: 45 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- Pommes de terre à chair ferme
- pièce Oignon rouge
- pièce Tomate
- pièce Poivron pointu rouge
- Menthe, origan et persil
- pièce Gousse d'ail
- pièce Œuf
- Feta
- pièce Saucisse de porc, persil et ail
- Yaourt entier
- pièce Concombre
- cs Huile d'olive
- cs Beurre
- cs Huile d'olive vierge extra
- cs Vinaigre de vin blanc
- cc Sel
- selon le goût Poivre et sel