海のゼリー
夏休みにピッタリなマリンブルーのひんやりスイーツを作ってみませんか。 寒天ゼリーと爽やかなヨーグルトムースのハーモニーです。
- 時間: 50 分
- 分量: 4
出典: 共立食品株式会社 | 製菓・製パンの材料、ナッツ・ドライフルーツの販売
材料
- 【スポンジ層】
- スポンジケーキ丸18㎝ 1/2枚
- 【ヨーグルトムース層】
- 生クリーム 100g
- プレーンヨーグルト 150g
- ゼラチンパウダー 5g
- 水 大さじ2
- グラニュー糖 50g
- レモン汁 小さじ１
- 【クラッシュゼリー層】
- 粉寒天 2g
- フルーツ缶 適量
- 水 200g
- かき氷シロップレインボー 各１個
- 砂糖 20g
- 【仕上げ】
- アラザン 適量