Pljeskavica - le hamburger des Balkans
La Serbie est un pays pour lequel j'ai déjà cuisiné 5 recettes. L' Ajvar , la Shopskasalata , les punjenepaprike , les vanilice ou le gratin de crêpes aux noix
- Temps: 80 min
- Portions: 3
Source: Une cuisine pour Voozenoo
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Ingrédients
- viande de bœuf hachée
- poitrine de porc hachée
- cl eau gazeuse
- oignon
- c. à soupe paprika fort
- c. à café sel
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