Gęś pieczona
Gęś pieczona to klasyka polskiej kuchni, która zachwyca soczystym mięsem i złocistą, chrupiącą skórką. Kluczem do sukcesu jest marynowanie w aromatycznej s
- Czas: 325 min
- Porcje: 8
Źródło: ankagotuje.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- gęś o wadze około 4 kg
- litry wody
- soli
- łyżki chrzanu tartego
- ząbki czosnku
- pęczek kopru
- łyżka majeranku
- łyżka cząbru
- łyżka szałwii
- pieprz do smaku
- opcjonalnie: 100 g suszonych śliwek, 50 g rodzynek, 50 g migdałów, 100 g wątróbk