Recette de madeleine moelleuse et fondante au beurre
Découvrez le secret d'une recette de madeleine moelleuse avec une bosse parfaite. Conseils de chef pour une texture aérienne et un goût de beurre authentique.
- Temps: 152 min
- Portions: 6
Source: RecettePainPerdu
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Ingrédients
- farine de blé T55
- beurre doux
- pièces œufs frais
- sucre en poudre
- lait entier
- levure chimique
- c. à s. miel de fleurs
- pièce citron jaune bio
- pincée sel fin