Risotto zucca e gorgonzola
Preparare un brodo vegetale. Nel frattempo cuocere la zucca in forno con sale pepe e 1 cucchiaio di olio evo. Quando sarà pronta schiacciarla con una forch...
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Carnaroli
- Zucca al forno
- Gorgonzola
- Latte
- Pepe
- cubetto Burro
- Parmigiano grattugiato
- lt Brodo vegetale
- Sale
- cucchiaio Olio evo