Aardappelsalade
Deze frisse aardappelsalade is een perfecte combinatie van smaken en texturen. De vastkokende aardappels worden gemengd met doperwten, augurken en knapperige pancetta, en op smaak gebracht met een heerlijke dressing van mayonaise, sesamolie en limoensap. Ideaal als bijgerecht of als lichte maaltijd.
- Tijd: 35 min
- Porties: 4
Bron: recept.nl
Ingrediënten
- gr. aardappels
- gr. doperwten
- gr. augurkenblokjes
- stuks zoete ui
- tl zoete paprikapoeder
- tl chili poeder zoet
- tl bieslook
- tl knoflookpoeder
- snufje zout
- snufje peper
- el mayonaise
- tl limoensap
- el sesamolie
- gr. pancetta blokjes