Knoblauchsuppe mit frischen Kräutern und Gewürzen - löffelweise Abwehrkräfte!
Knoblauch, Zitrone, Ingwer, Miso-Paste und frische Kräuter machen diese Knoblauchsuppe zu einem ganz besonderen Genuss.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: smarticular Verlag
Zutaten
- Zehen Knoblauch, geschält
- schwach gesalzene Gemüsebrühe
- EL Olivenöl
- Stück Bio-Zitronenschale
- TL frischer Ingwer, fein gehackt
- Prise Muskat
- EL helles Miso
- EL Zitronensaft
- EL Petersilie, fein gehackt