Cocktail Rossini
Il Rossini cocktail è un fresco ed elegante cocktail alle fragole. Ad inventarlo fu Giuseppe Cipriani, lo stesso ideatore del Bellini cocktail e del Mimosa cocktail, proprietario e capo barista dell'Harry’s Bar di Venezia. Anche qui la scelta del nome fu mirata, in quanto il Rossini fu un vero e proprio omaggio al compositore e musicista Gioacchino Rossini. Se non avete mai provato un cocktail fatto in casa vi consiglio di partire proprio da questo qui, super facile e veloce si prepara con 1/3 di frullato di fragole e 2/3 di prosecco freddo (in alternativa champagne)!
- Porzioni: 2
Fonte: misya.info
Ingredienti
- di spumante o champagne
- gr di fragole