Zucchinicordon Bleu: Die Knusprige Sommer-Variation
Entdecken Sie unser saftiges ZucchiniCordon bleu Rezept die perfekte vegetarische und gesunde Alternative. Dieses Gericht ist Low Carb und ideal für den Backofen oder die Heißluftfritteuse.
- Zeit: 85 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Kitchen20 Deutschland
Zutaten
- Stück mittelgroße Zucchini
- TL feines Salz
- Pfeffer
- Scheiben dünn geschnittener Kochschinken
- Scheiben Emmentaler oder Bergkäse
- Weizenmehl
- Eier , leicht verquirlt
- Semmelbrösel , evtl. Panko
- Salz und Pfeffer
- EL Butterschmalz oder Bratöl