Focaccia alsaziana allo sgombro e alle more
Con la loro delicata acidità le more si sposano a meraviglia con i piatti salati. Ne è un esempio la nostra piadina croccante con lo sgombro affumicato.
- Tempo: 28 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- di spinaci
- rotoli di pasta per tarte flambée da 200 g
- di panna acidula semigrassa
- filetti di sgombro affumicati di 95 g ciascuno
- cipolla rossa
- di more
- sale
- pepe