Wildgulasch
(Hergestellt mit Wildschweinfleisch z.B. Nackenfleisch)
- Zeit: 75 Min.
- Portionen: 6
Quelle: rezepte.becher-online.eu
Zutaten
- Wildfleisch
- Öl
- Pfifferlinge
- Champignons
- große Zwiebel
- Paprika
- Rotwein
- Lorbeerblätter
- EL Wildgewürz
- EL Mehl
- Brühe oder Wildfond
- Sahne
- EL Preiselbeeren
- Salz
- Pfeffer