Tortinhas com chocolate e coração de caramelo
As tortinhas com chocolate e coração de caramelo são um pecado da gula em formato individual, uma sobremesa voluptuosa com sabor equilibrado e intenso.
- Tempo: 60 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- Farinha tipo 00 150 g
- Açúcar 75 g
- Manteiga gelado de geladeira 50 g
- Ovos 50 g
- Cacau em pó amargo 25 g
- Açúcar 100 g
- Creme de leite fresco líquido em temperatura ambiente 50 g
- Água 25 g
- Manteiga em temperatura ambiente 10 g
- Chocolate amargo 50 g
- Creme de leite fresco líquido 60 g
- Mel 1 colherinha
- Flor de sal quanto baste