Das „Ich-ess-ab-heute-mehr-Gemüse“(Brokkoli)-Gratin mit Speck & Bergkäse
Manchmal muss Gemüse einfach in Sahne baden und mit einer dicken Schicht Käse überbacken werden, oder? Dieses Low-Carb-Gratin ist pures Wohlfühlessen. Statt nur auf Brokkoli zu setzen, mischen wir heute knackige Karotten und Zuckerschoten unter. Ein paar herzhafte Speckwürfel und würziger Bergkäse machen dieses schnelle Ofengericht zum absoluten Feierabend-Highlight!
- Portionen: 2
Quelle: dothiscookingthing.de
Zutaten
- Brokkoli
- Zuckerschoten
- Karotten
- Stk Zwiebeln
- Speck
- Sahne
- TL Mehl
- Käse
- Butter
- Wein
- Salz
- Pfeffer