帆立ときゅうりの中華風クリーム煮

帆立ときゅうりの中華風クリーム煮

彩りもさわやか、帆立のうまみを生かした中華の一皿

出典: レタスクラブ

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材料

  • 帆立貝 …大5〜6個
  • きゅうり…2本
  • 長ねぎ…1/3本
  • しょうが…1/2かけ
  • 牛乳…1/2カップ
  • 中華ブイヨン…1/2カップ
  • 水溶き片栗粉
  • バター、塩、こしょう

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