Geschmorte Birnen

Kochbirnen sind an den Feiertagen ein Klassiker. Sie dürfen in keinem Weihnachtsmenü fehlen. Sehr lecker als Beilage oder Dessert. Mithilfe des gusseisernen Dutch Oven haben Sie die Kochbirnen im Big Green Egg im Nu gegart. Sie sollten nur rechtzeitig anfangen, denn wenn Sie die Kochbirnen 24 Stunden stehen lassen, bekommen sie eine appetitliche Farbe.

• Portionen: 4

Quelle: Big Green Egg

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