Patè di fegato
Il Patè di Fegato è una preparazione molto raffinata e sfiziosa che si serve come antipasto accompagnato da fettine di pane tostato. Può anche
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- gr. di Fegato di vitello
- gr. di Fegatini di Pollo
- gr. di Burro
- gr. di Mollica di pane
- gr. di Marsala
- Uovo
- foglia di Alloro
- cubetto di Gelatina istantanea
- cucchiaini di bacche di Ginepro
- Sale q.b
- Pepe q.b