国産だし醤油で！ブロッコリーと卵のだし旨マヨサラダ
国産だし醤油で旨みたっぷりのサラダに仕上げます。ブロッコリーの房は、包丁で切り込みを入れてから手で裂くことで、つぼみを落とさずに調理できます。
- 時間: 10 分
- 分量: 4
出典: イチビキ 公式サイト
材料
- ブロッコリー 1株
- ゆで卵 2個
- 塩 ひとつまみ
- 国産だし醤油 500ml 小さじ2
- 白すりごま 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ3
国産だし醤油で旨みたっぷりのサラダに仕上げます。ブロッコリーの房は、包丁で切り込みを入れてから手で裂くことで、つぼみを落とさずに調理できます。
出典: イチビキ 公式サイト