Sötpotatisvåfflor med kalkonröra
Sätt påskig färg på våfflorna med läckert orange sötpotatis. Förutom att göra våfflorna mer matiga får de en trevlig sötma – gott till den salta kalkonröran. Våfflorna går lika bra att servera med söta tillbehör, prova smörstekt äpple med kanel och en kula vaniljglass!
- Tid: 90 min
- Portioner: 12
Källa: ICA.se
Ingredienser
- paket kyckling- eller kalkonbacon
- syrligt äpple
- salladslökar
- tsk dijonsenap
- cottage cheese
- salt
- peppar
- sötpotatis
- ägg
- dl rapsolja
- dl mandeldryck eller mjölk
- dl vetemjöl
- dl dinkelmjöl
- tsk bakpulver
- tsk salt