Wok de Légumes & Sauce Curry-Coco
Un plat d'inspiration asiatique entre le Japon et l'Inde. Dégustés avec les généreuses nouilles soba, des courgettes et du poivron sautés, le tout enrobé d'une sauce épicée au curry adoucie par le lait de coco.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- pièces Nouilles soba
- pièce Brocoli
- Poivron rouge
- Lait de coco
- Courgette
- Cacahuètes
- Feuille de lime
- Curry
- pièces Ail
- traits Huile d'olive
- Eau
- pincées sel & poivre