Pasta vongole
Pasta vongole is een bekend en erg eenvoudig pastagerecht om te maken. Gebruik in plaats van vongole eventueel Hollandse kokkels, die zijn vaak een stuk makkelijker te krijgen.
- Tijd: 20 min
- Porties: 4
Bron: OhMyFoodness
Ingrediënten
- venusschelpen of kokkels
- el olijfolie
- teentjes knoflook
- ui
- witte wijn
- bosje peterselie
- el extra vergine olijfolie
- sap van 1/2 citroen
- peper en zout
- spaghetti