お家牛丼

材料

• 牛肉薄切り（切り落としでOK） 300g
• 玉ねぎ 1玉
• a. お出汁 150cc
• a. みりん 100cc
• a. しょう油 50cc
• a. 砂糖 小さじ1
• a. しょうが ひとかけ
• ほかほかご飯 お好きなだけ