Recettes au romarin : viande, dessert, sirop
Découvrez la recette du foie gras poêlé aux pommes caramélisées et romarina. Cette assiette à la fois raffinée et facile à préparer est idéale pour ouvrir un repas de fêtes avec élégance, en associant le fondant du foie gras à la douceur fruitée des pommes.
- Temps: 15 min
- Portions: 2
Source: cuisine.journaldesfemmes.fr
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Ingrédients
- tranche foie gras de canard
- pomme granny smith
- c à s sucre
- c à s beurre
- pincée fleur de sel
- c à s jus de citron
- brin romarin frais