Marillenkuchen mit Mandelblättchen
Die Marille zählt zu den beliebtesten Obstsorten. Sie kann vielfältig verarbeitet werden. In diese Rezept ist sie der fruchtige Belag eines Blechkuchens. Zarte Mandelblättchen geben ihm noch zusätzlichen Biss. Den Kuchen kann man auch gut einfrieren, so hat man schnell frischen Kuchen zur Verfügung. Man kann ihn sowohl aus frischen, als auch als tiefgekühlten oder Kompott Marillen zubereiten.
Quelle: euromeal
Zutaten
- Butter oder Margarine
- Staubzucker
- große zimmerwarme Eier
- Vanillezucker
- Mehl
- Backpulver
- Salz
- Zitronenaroma
- Marillen
- Tortengelee
- Zucker
- Mandelblättchen